?
设为首页 加入收藏

实力赛车大群

你的位置 : 主页 > 中国食谱 > 湖南美食 >

干椒烧麻辣馋嘴蛙

来源:恒恒美食网??10-02/2018
点击:



   原料:

  牛蛙1斤半,大约3只较肥的,主要是个人很喜欢吃,所以多用了点!

  调料:

  湖南干辣椒、红油豆瓣酱、红油、泡椒、酱油、花雕酒  

  配料:葱、姜蒜片

  制作方法:

  1、首先牛蛙去皮,洗净,剁成小块.加花雕酒,盐,姜片腌制去除其异味?!?

  2、用鸡蛋清,生粉上浆,下入五成油温的油温的锅中略炸。

  3、锅另放油,下入泡椒,姜片,蒜片,豆瓣,干辣椒炒香,下入牛蛙,加入少许的水或是高汤,加入酱油,盐,调好味,炒香上色。

  4、起锅淋上红油,撒上花椒面和葱节,即成。

  顺面提一下,这个菜的油可以多放些,也增加它那爽滑的口感

 >> 去首页

打印

网友评论

大家都在看

热门食材

专题推荐

热门推荐

  • [财经]拉斯维加斯赌场关闭 受疫情影响美国会迎

    [财经]拉斯维加斯

    拉斯维加斯赌场关闭 受疫情影响美国会迎来大萧条吗?,原标题:快讯!拉斯维加斯赌场关闭

  • 评论: 全国入境日均12万是怎么回事?国外疫情蔓

    评论: 全国入境日

    全国入境日均12万是怎么回事?国家移民管理局边防检查管理司司长刘海涛介绍,3月11日世卫组

  • 邱晨关闭社交账号怎么回事?人民日报评邱晨说

    邱晨关闭社交账号

    近日,因《奇葩说》而走红的辩手邱晨因为发表了一些有关香港的不当言论而引起了大家的注

热门食谱

推荐文章

? 幸运飞艇信誉群9.9